ひと入ってる?
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— Re:file(リファイル) (@gbbbsjp) 2017年10月6日
はい、それでは火曜日のLifeTeriaブログの時間です。
月が煌々と輝く夜に訪れたのは田町駅から歩くこと10分ほど、芝商店街。
この日訪れたのはこちら。ぼくのお気に入りのハンバーガーレストラン、「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)」。
近ごろはグルメバーガーブームでありまして、クオリティの高いハンバーガーを食べさせてくれるレストランが増えました。
ぼくもウマいハンバーガーを求めていろいろと食べ歩いていますが、東京の個性派ハンバーガーと言えばこの「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)」を推したいですね。
とにかくその肉肉しさは独特。
もちろんハンバーガーは肉だけではなくて、バンズも野菜などの具材も、ソースもそれぞれに大事な役割があるわけですが、やはり主役はパティ。
こちらのパティを頂くとそのパティの力強さに圧倒されます。
ハンバーガーと言うは肉を喰らうことと見付けたり、ってところでしょうか。
それではこの日頂いたものをご紹介したいと思います。
- アボカドと自家製ベーコンのシーザーサラダ(1,380円)
自家製ベーコン、これが良いですね。
ベーコンの香ばしさが食欲をそそるサラダです。
前回訪問時にオーダして良かったのでこちらも追加。
- マンチズガンボスープ(650円)
「ガンボスープ」はアメリカ南部発祥のスープで、鶏肉や甲殻類、豚肉の燻製などをセロリ、ピーマン、タマネギと煮込んだもの。
この日は本場のガンボスープの味わいを知っている友人との食事だったのですが、友人もこの味わいには満足とのことでした。
そしてこの日のメインはこちら。
メニューを見るまでは、いつも通りいちばんシンプルなハンバーガーを「お肉増し」で頂こうと決めていたのですが、メニューに「肉食系の方 おすすめ!!」とあったこちらのバーガーに変更
- リブアイステーキバーガー(1,680円)
150gのリブアイロースを注文を受けてから切出し、パティにせずそのままステーキとして焼き上げてバンズに挟んだものがこの「リブアイステーキバーガー。
これは肉の旨味、芳醇な香りをストレートに、ダイレクトに楽しめるバーガー。
肉自体に力がありますので、ゴテゴテしたソースに頼らない、シンプルな味付けが好ましく感じられますね。
50g単位で(+400円/50g)で肉を増量することができますが、スタンダードな150gでも食べ応えは十分。
味わい、ボリュームともに充実感のあるバーガーに大満足でした。
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・店名 MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)
・住所 東京都港区芝2-26-1
i・smartビル 2階
・電話 03-6435-3166
・備考 虎ノ門に支店あり。
・オススメ ☆☆☆★★
(3点:けっこうオススメ!)
・参考記事 2017年08月15日「芝 MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)」
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