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猫がスナック菓子の袋をかじるので、手の届かない場所へ吊るした結果･･･手が届いてしまった例 pic.twitter.com/7b5N3znlUI
— Sino'a (@SinoFue3) 2017年6月15日
「天井に貼りつけたらどうなるのか」という質問をいただいていましたが、このように左足を離さなければ余裕なのです。と、猫が申しております pic.twitter.com/pMe6U2bw4S
— Sino'a (@SinoFue3) 2017年6月15日
はい、それでは金曜日のLifeTeriaブログの時間です。
今夜も打合せを終えると20時半。
ちょっとだけ閉店間際のApple Storeに駆け込んで新しいMacBook Proをチェックして…もう21時。
「威南記海南鶏飯」は、シンガポールが本店のシンガポールチキンライスレストラン。
シンガポール政府が国賓をもてなす際にも同店のチキンライスが振る舞われる、と言うくらい由緒正しい正調シンガポールチキンライスを楽しめるレストランがこちら。
田町の本店、日本2号店となるこの「銀座EXITMELSA店」のほか、現在は中野セントラルパーク店もオープン。
まずはこちら。
- サンバル・カンコン（1,100円）
「サンバル・カンコン」は空芯菜のサンバルソース炒め。サンバルソースはマレー料理などでおなじみのチリソースですね。
それにしてもこの「サンバル・カンコン」は塩気が強すぎ。喉が渇きそうな味付けです。
「威南記海南鶏飯」なので「海南鶏飯」を食べるのが筋ってもんですが、たまには違ったものが食べたくなりまして、こちらを。
- ローストチキンヌードル（1,200円）
「ローストチキンヌードル」は「面仔（ミー・キア）」と呼ばれる細麺の上におなじみのローストチキンをのせた麺料理。
麺は汁なしで、甘さの強い醤油味の油で和えてあります。
この甘さとスパイス感、苦手なひとは苦手かも。ぼくはこの味、けっこう好きです。
香ばしいローストチキンにはジンジャーソースとチリソースをお好みで添えて。
ゴロゴロっとふんだんにトッピングされたローストチキン、このボリューム感が良いですね。
定番の海南鶏飯も良いですが、ハズシ技の「ローストチキンヌードル」、こちらもアリです。
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・住所 東京都中央区銀座5-7-10
イグジットメルサ 7階
・電話 03-3575-5150
・備考 特になし。
・オススメ ☆☆★★★
（2点：ちょっとオススメ！）
・参考記事 2017年01月06日「銀座 威南記海南鶏飯 銀座EXITMELSA店」
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