痛そう。
初見を殺しにかかってますねぇ… pic.twitter.com/kSD535gl3j
— ぷう (@gyaruge) 2016年3月23日
さ、今日はこんなネタから。
・愛犬がペットモデルに大変身!?プロの写真家による無料撮影会が開催
東京ビッグサイトにて4月1日（金）より4月3日（日）までの3日間開催される、日本最大級のペットイベント「Interpets（インターペット）～人とペットの豊かな暮らしフェア～」。
このイベントではプロフォトグラファーによる愛犬撮影会も開催されますが、撮影してくれるのは、レスリー・キー氏に師事し、現在はファッションフォトグラファーとして活躍する高橋優也氏。
行列必至の撮影会ですが、プロフェッショナルクオリティの愛犬の写真、これ、自慢の1枚になりますね。
はい、それでは今週もお疲れさまでした、金曜日のLifeTeriaブログの時間です。
この日はちょっとした用事で溜池山王へ。
用事を済ませて向かったのは、ハンバーガーの名店、「オーセンティック」。
溜池の交差点から、六本木通りを六本木交差点に向かって歩き、ちょっと赤坂側に入ったあたり。
派手な看板などありませんし、うっかりすると通り過ぎてしまいそうな小さなレストランですが、この地に店舗を構えてことしで10年、地元民だけでなく、多くのハンバーガーフリークに知られる人気店が「オーセンティック」。
メニューにはハンバーガーとサンドイッチがラインナップされています。
きっとサンドイッチもウマいんだろうな、と思いつついつもハンバーガーをオーダしてしまうのですが。
まずは前菜がわりにこちら。
・シーザーサラダ（617円・税込）
そしてこの日頂いたハンバーガーがこちら。
・ダブルバーガー（1,316円・税込）
・エキストラトッピング アボカド（205円・税込）
「オーセンティック」のハンバーガーは「オーセンティック＝本物（ほんもの）であるさま。正統的であるさま」と言う店名に恥じない、実に本格的なもの。
声高に素材や調理法について謳っているわけではありませんが、ふんわりとして香ばしいバンズ、赤身の旨味をギュッと凝縮したパティなど、食材のクオリティや、それらの組合せのバランスが吟味されている様子が伺えます。
デフォルトではマヨネーズとトマトケチャップベースのソース、マスタードで味付けされていて、そのソースもウマいのですが、きっと、ごくごくシンプルに、塩と胡椒だけで頂いてもウマいと思いますね（オーダ時にソース抜きも指定できます）。
ハンバーガーマニアにはぜひいちど訪問して頂きたいレストランです。
───────────────────────────────
・店名 オーセンティック
・住所 東京都港区赤坂2-18-19
赤坂シャレー2 1階
・電話 03-3505-8584
・備考 サンドイッチもあり。
・オススメ ☆☆☆★★
（3点：けっこうオススメ！）
・参考記事 2014年01月08日「赤坂 オーセンティック」
───────────────────────────────