この4月以降すっかり引きこもっているのですが、引きこもっていても腹は減りますし、腹が減ったならウマいものが食べたい。
と言うわけで、お世話になっているのがUber Eatsなどのデリバリーサービス。
有名なお店のものから、それほど有名ではないお店までいろいろ試してみたのですが、残念ながら期待外れに終わることがほとんど。なのでした。
聞くところによるとこの手のデリバリーサービス、デリバリープロバイダ側の取り分が多くてお店側の実入りが少ないそうで、コストダウンをせざるを得ない状況にあるのもある程度は理解しているつもりではあるのですが、そうは言っても、あまりにも手抜きの料理だったりコストパフォーマンスが悪い料理が届くと（特にそれが有名店であったりすると）がっかりです。
玉石混交の「石」が多いデリバリーサービス、逆に、期待以上の料理が届くとそのお店の心意気が感じられて嬉しくなってしまいますね。
今日はそんなデリバリー料理のなかでも、さすがと唸らされた逸品料理をご紹介したいと思います。
ご紹介するのはこのブログでも何度かとりあげている「焼肉にくがとう」の弁当。
「焼肉にくがとう」は2014年に人形町にオープンするや、またたく間に東京でも屈指の人気焼肉レストランとなった焼肉レストラン。
すでに店舗での営業を再開しているようですが、テイクアウト／デリバリーメニューも継続中。
この日頂いたのはこちら。
- 特製赤身厚切りステーキ弁当（2,210円・税込・サービス料、配送料別途）
「赤身」にこだわる「焼肉にくがとう」らしく、ぜいたくに厚切りにした上質な赤身肉をふんだんに使った弁当です。
弁当箱の蓋をのけるとふわっと立ち上る力強く香ばしい牛肉の香り。
そして肉を噛みしめると厚切りに肉からじゅわっと染み出す旨味に富んだ肉汁。
そしてこのタレがまた絶妙。上質な肉の味わいの活かしつつ、ご飯にマッチする味わいに仕上がっています。
- ナムル盛合わせ（500円・税込・サービス料、配送料別途）
サイドディッシュもお店で頂く味わいのまま。
そしてもうひと品。
これがですね、実に良かったです。
蓋を開けると…。
こんな感じ。
どうでしょう？見るからにウマそうじゃないですか？
- にくがとうの牛丼（1,000円・税込・サービス料、配送料別途）
まあ言うなれば「牛丼」って日本のファーストフードじゃないですか。
決してお上品な料理ではない。でも、上等な牛肉を使い、ナチュラルな味つけで丁寧に作るとこんなにウマくなるんだ！と言うちょっとした驚きが楽しめる丼です。
そしてお値段、なんとたったの1,000円。こちらも驚きです。
牛肉は切落し的にさまざまな部位を用いているようですが、それがまた食感の違いを味わうことができて楽しいのです。
別の機会にもこの牛丼をオーダしたのですが、その時はもう少し「つゆだく」なバージョンにマイナーチェンジされていました。はい、どちらのバージョンもウマかったですよ。
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・住所 東京都港区芝5-12-7
カゾール三田 1階
・電話 03-6435-2983
・備考 テイクアウト／デリバリーメニューは「Uber Eats」、「ヒトサラ」などでオーダできます。
・参考記事 2019年12月03日「田町 焼肉にくがとう33895 田町・三田店」
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