ホント黙れって思いますね。
もうただただ「黙れ」としか思わないわ pic.twitter.com/7A7A17H3pI
— 麺 徹 (@hellshake_tohru) 2018年4月12日
はい、それではLifeTeriaブログの時間です。
先週の水曜日は花見シーズンも終わり落ち着きを取り戻した中目黒へ。
目黒川沿いの桜もすっかり葉桜になってしまいましたが、この日の目的はこの春最後の花見。なのでした。
4月の中旬に中目黒で花見ができる場所があるのか。
あるのです。
それがこちら。「焼鶏あきら 中目黒本店」。
目黒川沿いに佇むこの焼鳥店の前の八重桜は例年4月20日ころが満開。
ことしは満開が10日ほど早かったようで、この日はすでに散り始めていました。ぎりぎり見ごろ、ってトコですかね。
花見期間はコース料理のみとなり、この日は「厳選鷄焼き物盛り合わせコース」（4,300円・税込）を注文。
- 白菜サラダ
- 鶏ベーコン
- 鶏もも炭火焼き
- 鶏七輪焼
「鶏七輪焼」は本日のオススメの部位から8種。
「焼鶏あきら」の焼鳥は、串に打たずそのまま卓上の七輪で焼き上げるスタイル。
目の前で焼き上げるので、香ばしい匂いはもちろん、炭火に滴る脂の爆ぜる音や天井に立ち上る煙が食欲を刺激します。
このライブ感が実に楽しいのですが、なにせ素人なもので、焼き足りぬことなく、焼きすぎることなく、ジャストなタイミングで仕上げるのはなかなか難しいのです。
- 熟成鶏スープで炊き上げる土鍋御飯で卵かけご飯
- 鶏スープ
- 桜アイス
繁忙期ゆえ2時間制となっていてちょいと慌ただしい食事となりましたが、お値段お手頃、八重桜も綺麗に観えてなかなか良い花見になりました。
桜の時期にまた訪れてみたいと思います。