田町 アブラッチョ

イケメンすぎ!

 

はい、それではLifeTeriaブログの時間です。

 

LifeTeria ブログ アブラッチョ ABBRACCIO

この日は昨年末に訪問して好印象だった田町のトラットリア「アブラッチョ」へ。

 

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「アブラッチョ」は昨年の3月にオープンしたばかりの新しいトラットリアで、芝浦エリアを代表するイタリアンの名店「リストランテ ラ チャウ」の姉妹店なのです。

 

「リストランテ ラ チャウ」は北イタリアピエモンテ州の料理を堪能できるリストランテですが、「アブラッチョ」はメニューに特に郷土色を持たせず、イタリア全20州の今の時期の旬の郷土料理を楽しめる「一晩でイタリアを食べ歩くトラットリア」がコンセプト。

 

料理は基本的にアラカルトがメインで、コースは「イタリア散歩コース」の1種類のみ。

前回はこの「イタリア散歩コース」を頂いたのですが、こちら、前菜、パスタ、セコンド、ドルチェに食前酒、食後のドリンクがセットになって、4,500円と言うお値打ち価格で(しかもコペルトも消費税も込み)、コストパフォーマンスには大満足。

 

そんなわけでこの日も前回同様「イタリア散歩コース」を。

 

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こちらは前菜の前のひと品。

 

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まずは前菜。 

  • ブラータチーズと生ハムのサラダ

ブラータチーズは南イタリアのプーリア州原産のフレッシュチーズ。

シンプルですが生ハムの風味にクリーミーなブラータチーズの濃厚な旨味が加わり充実感のある前菜。

 

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  • タリアテッレ ボロネーゼ

前回もとても良かったタリアテッレ。

このタリアテッレの歯ざわりが良いですね。

そしてどっしりとしたコクのあるボロネーゼソースもタリアテッレのウマさを引き立てます。

 

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そしてこちらはコースに追加して頂いたひと皿。 

  • チーズをからめたニョッキ

コースのパスタも上等でしたが、追加のニョッキも美味。

こちらも食感が良いですね。ニョッキの弾力のここち良さ。

濃厚なチーズソースもニョッキに良くマッチしています。

 

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前回はセコンドをコースのものではなく鹿に変えて頂いたのですが、この日はコースに標準のセコンドを頂いてみました。 

  • 鶏もも肉のカッチャトーレ

こちらはトスカーナ地方の漁師の料理。「カッチャトーレ」とはイタリア語で漁師の意だそうです。

中でも定番はチキンで作るカッチャトーレ。

素朴な味わいですね。

 

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ドルチェはトスカーナ州、フィレンツェ発祥のひと品。

  • ズコット

相変わらずのコストパフォーマンスに満足。田町・芝浦エリアでリーズナブルにイタリアンが食べたい、と言うときにオススメできるトラットリアと思います。

 

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・店名   アブラッチョ

・住所   東京都港区芝浦4-5-9

      THE HARBOUR SHIBAURA 1階

・電話   03-6453-9588

・備考   特になし。

・オススメ ☆☆☆★★

      (3点:けっこうオススメ!)

・参考記事 2017年12月15日「田町 アブラッチョ

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