どう言うこと？？
今日は絶望的な名前のカレー屋さんに行ってきました pic.twitter.com/gr4T88lwO0
— 理論おじさん (@Logico_Logica) 2017年9月2日
はい、それでは火曜日のLifeTeriaブログの時間です。
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仕事を終えて外に出ると傘をさすほどでもないけれど、ポツリポツリと雨粒が落ちてくるはっきりしない天気。
そんなわけで昨夜は遠出せずにオフィスの近場で夕食を摂ることに。
近場と言えば、ここ、気になっていたのです。
京橋の警察博物館のすぐそば、「BEEF UP TOKYO」なるレストラン。
この場所には永らく「ステーキのくいしんぼ」と言うレストランがあったのですが、ことし2017年7月に「BEEF UP TOKYO」としてリニュアルオープン。
メニューを眺めますと和牛のステーキもなかなかリーズナブルな値付け。
黒毛和牛の赤身肉のステーキが150gで1,500円。
黒毛和牛の霜降り肉のステーキが150gで2,400円。
ちょっと心惹かれますが…。
頂いたのはこちら。
- ビーフアップダブルバーガー（1,600円）
パティは肩ロース肉、モモ肉などを独自のブレンドで挽いたビーフ100%のものを炭火で焼いた本格派。
バンズも定評のあるメゾン・カイザーのものを使用してぬかりありません。
具材はグリルした玉葱、トマトくらいでシンプルですし、味付けも塩胡椒でシンプルそのもの。
でも、このシンプルさが良いですね。
シンプルゆえ、牛肉の香ばしさ、肉本来の味わいを楽しむことができます。
ゴテゴテしたソースに頼らない、本格派の香りがするハンバーガー、なかなかの完成度でした。
次回はステーキも食べて見たいですね。
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・店名 BEEF UP TOKYO
・住所 東京都中央区京橋3-6-18
東京建物京橋ビル 地下1階
・電話 03-3535-2585
・備考 特になし。
・オススメ ☆☆★★★
（2点：ちょっとオススメ！）
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