銀座 tcc Singaporean Café & Diner

ムンク?

 

さ、今日はこんなネタから。

 

・写真共有SNSのSnapchatがカメラ付きサングラス「Spectacles」発表、社名もSnapに変更

 

こちらは「SNOW」と並んでことし流行の「自撮り系アプリ」である「Snapchat」が眼鏡型のウェラブルコンピューター分野に参入と言うニュース。

 

この「Spectacles」は最大10秒の動画撮影に特化したサングラス。

レンズは115°のワイドアングルで、撮影した動画はスマートフォンと同期して「Snapchat」に投稿できると言うもの。

 

撮影中はライトが点灯して撮影中と言うことを知らせますし、そもそもこのインパクトのあるデザイン、悪いことには使いにくそうな製品ではあります。

 

はい、それでは木曜日のLifeTeriaブログの時間です。

 

LifeTeria ブログ

この日は仕事帰りに銀座へ。

工事中だった銀座四丁目の「日産ギャラリー」も今週からオープンしていますね。

「日産ギャラリー」が入る新しい建物は「GINZA PLACE」。

 

LifeTeria ブログ tcc Singaporean Café & Diner(ティー・シー・シー シンガポール カフェ アンド ダイナー)

その「GINZA PLACE」から三原橋交差点に向かってすぐ。

晴海通りに面したビルの3階にあるのがこの「tcc Singaporean Café & Diner(ティー・シー・シー シンガポール カフェアンドダイナー)」。

 

LifeTeria ブログ tcc Singaporean Café & Diner(ティー・シー・シー シンガポール カフェ アンド ダイナー)

tcc Singaporean Café & Diner」はシンガポールでも人気のカフェ。

 

銀座の一等地にありながら、ひろびろとした空間にゆったり配置されたテーブル。

なかなか贅沢なスペースですね。

 

LifeTeria ブログ tcc Singaporean Café & Diner(ティー・シー・シー シンガポール カフェ アンド ダイナー)

ハンバーガーなどカフェっぽいメニューもありますが、せっかくなので、本場のシンガポール料理を「tcc」流にオリジナルにアレンジしたテイストを楽しめるこんな料理を頂くことにしました。

 

・Steamed Ginger Onion Chicken

 (しっとり蒸したチキンのジンジャー・オニオンソース)(1,400円)

・Jasmine Rice

 (ジャスミンライス)(150円)

 

いわゆる「海南鶏飯」をベースとして、オリジナルのジンジャー・オニオンソースと合わせたのがこちらの料理。なかなかインパクトのある味わいのソースですが、個人的にはもう少しシンプルなソースのほうが好み、かなあ。

 

鶏肉は「しっとり蒸したチキン」と言うメニュー名と違わずしっとり蒸し上げられていて、弾力のあるしっかりとした食感が美味。

ボリュームもありますし、カフェ料理の範疇に留まらない本格派の趣のある料理ですね。

 

なかなかおもしろいコンセプトのカフェでした。

機会を見つけて再訪してみたいですね。

 

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・店名   tcc Singaporean Café & Diner(ティー・シー・シー シンガポールカフェアンドダイナー)

・住所   東京都中央区銀座5丁目9-1

      銀座幸ビル 1階

・電話   03-6274-6003

・備考   特になし。

・オススメ ☆☆★★★

      (2点:ちょっとオススメ!)

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