日曜日ですし誰も見ていないところでこんなネタを(笑)。
・スマホの“ヤバい履歴”を一発削除するアプリ 「履歴削除マスター」がDL数急増中
こちらは通話履歴、送受信済みのメッセージ、ブラウザの検索履歴などを一発で消去できる機能を持ったAndroid用のアプリ。
任意のタイミングで履歴削除を行うこともできますし、設定メニューから画面オフ時に自動で削除したり、定期的に削除を実行させることも可能。
いや、どんなときに有効か?って…。
まあいろいろあるんじゃないですか?
オ、オレはこういうアプリに頼らなくてもだいじょうぶだからね!
はい、日曜日の夜もLifeTeriaブログの時間です。
ちょっとアップする順序が前後してしまいましたが、金曜日の夕飯を。
小雨降るなか向かったのは蒲田、蒲田が誇るとんかつの名店「とんかつ丸一」。
「とんかつ丸一」のとんかつメニューは「ロースかつ定食」が1,300円、「上ロースかつ定食」が2,000円、「特上ロースかつ定食」が2,500円。お店に到着したのは19時を少し回ったくらいでしたが、すでに「上ロースかつ」は売切れ。「特上ロースかつ」も残り2名分のみとなっていました。
・特上ロースかつ定食(2,500円)
「特上ロースかつ定食」はおよそ300グラムくらいでしょうか。非常に肉厚のロースは千葉県産の「林SPF豚」のものだそうです。
この夜のとんかつも、やや濃いめに揚げ色が付いた香ばしい衣、そしてすばらしく香りのいいロース肉、ひとくち食べてうっとり。
なんて言ったらいいんでしょうか、とんかつなんですけど、おいしいフレンチレストランで上手にローストされたような豚肉の香りがするんです。
「特上ロースかつ」だと厚みがあるぶん、2枚目の写真の通り、芯はうっすらとピンク色でレアな揚がり具合。このあたりは好みが分かれるところとは思いますが、「SPF(Specific Pathogen Free)豚」を使っていることもあり、(安全という意味では)問題ないようです。
もう少し良く揚がっているとんかつがお好みであれば、むしろ「ロースかつ」、「上ロースかつ」をオーダしたほうが良いかもしれません。
普通の「ロースかつ」は、香りは「上ロースかつ」、「特上ロースかつ」にかないませんが、非常にきめ細やかなさっぱりとした肉質で、これはこれで美味なんです。そして1,300円というお値段もうれしい限り。
久しぶりに訪問しましたが、あいかわらずのハイレベルなとんかつに大満足の夜でした。
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・店名 とんかつ丸一
・住所 東京都大田区蒲田5-28-12
・電話 03-3739-0156
・備考 夜遅い時間帯は売切れの場合もあり。
・オススメ ☆☆☆☆★(4点:誰にでもオススメ!)
・参考記事 2011年08月19日「肉三昧その2 蒲田 とんかつ丸一で極上ロースかつ」
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