新馬場　割烹　牧野

仕事帰りに友人からの急なお誘いで、「割烹　牧野」で夕飯。

 

品川から赤い電車に乗って２駅目の「新馬場（しんばんば）」で下車して１分。地元民でいつもにぎわっているお店です。

 

21時半からの遅い夕飯ということもあり、売り切れの品が多かったので、お店のオススメを中心に適当にみつくろってもらいました。

 

刺身は鮪、つぶ貝、ほたるいか、それに珍しい穴子。

焼物はあぶらぼうずの照焼き。

そのほか鮑の塩蒸し、ふぐの唐揚、そして最後に活穴子の備長炭七輪焼など。

 

これ、捌いたばかりの（まだピクピク動いている…）穴子を七輪で炙って食べます。

 

写真は鮑の塩蒸し。手前に見えている肝の部分もおいしかったですよ。