芝 MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)

ひと入ってる?

 

はい、それでは火曜日のLifeTeriaブログの時間です。

 

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月が煌々と輝く夜に訪れたのは田町駅から歩くこと10分ほど、芝商店街。

 

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この日訪れたのはこちら。ぼくのお気に入りのハンバーガーレストラン、「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)」。

 

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近ごろはグルメバーガーブームでありまして、クオリティの高いハンバーガーを食べさせてくれるレストランが増えました。

ぼくもウマいハンバーガーを求めていろいろと食べ歩いていますが、東京の個性派ハンバーガーと言えばこの「MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)」を推したいですね。

 

とにかくその肉肉しさは独特。

もちろんハンバーガーは肉だけではなくて、バンズも野菜などの具材も、ソースもそれぞれに大事な役割があるわけですが、やはり主役はパティ。

こちらのパティを頂くとそのパティの力強さに圧倒されます。

ハンバーガーと言うは肉を喰らうことと見付けたり、ってところでしょうか。

 

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それではこの日頂いたものをご紹介したいと思います。 

  • アボカドと自家製ベーコンのシーザーサラダ(1,380円)

自家製ベーコン、これが良いですね。

ベーコンの香ばしさが食欲をそそるサラダです。

 

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前回訪問時にオーダして良かったのでこちらも追加。

  • マンチズガンボスープ(650円)

「ガンボスープ」はアメリカ南部発祥のスープで、鶏肉や甲殻類、豚肉の燻製などをセロリ、ピーマン、タマネギと煮込んだもの。

 

この日は本場のガンボスープの味わいを知っている友人との食事だったのですが、友人もこの味わいには満足とのことでした。

 

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そしてこの日のメインはこちら。

メニューを見るまでは、いつも通りいちばんシンプルなハンバーガーを「お肉増し」で頂こうと決めていたのですが、メニューに「肉食系の方 おすすめ!!」とあったこちらのバーガーに変更

  • リブアイステーキバーガー(1,680円)

150gのリブアイロースを注文を受けてから切出し、パティにせずそのままステーキとして焼き上げてバンズに挟んだものがこの「リブアイステーキバーガー。

 

これは肉の旨味、芳醇な香りをストレートに、ダイレクトに楽しめるバーガー。

肉自体に力がありますので、ゴテゴテしたソースに頼らない、シンプルな味付けが好ましく感じられますね。

 

50g単位で(+400円/50g)で肉を増量することができますが、スタンダードな150gでも食べ応えは十分。

味わい、ボリュームともに充実感のあるバーガーに大満足でした。

 

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・店名   MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)

・住所   東京都港区芝2-26-1

      i・smartビル 2階

・電話   03-6435-3166

・備考   虎ノ門に支店あり。

・オススメ ☆☆☆★★

      (3点:けっこうオススメ!)

・参考記事 2017年08月15日「芝 MUNCH'S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック)

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