正解っす。
宿題。娘の回答に草… pic.twitter.com/YMnQOMaPXr
— 沢渡あまね（マンガでやさしくわかるチームの生産性） (@amane_sawatari) 2018年12月16日
はい、それではLifeTeriaブログの時間です。
仕事帰りに師走の銀座で軽めの夕飯を頂くことに。
向かったのはこちら。
「LUKE'S 銀座店」。
「LUKE'S」は2009年にニューヨークで創業したロブスターロール専門店。
日本では2015年に表参道に1号店をオープン、その後渋谷、青山、横浜などに店舗を拡大。
この銀座店は2018年7月にオープンした新店舗となります。
日本でのプロモーションは「JOURNAL STANDARD」や「IENA」と言ったアパレルブランドを擁する「BAYCREW’S GROUP」が担当。
「J.S. BURGERS CAFE」と言ったカフェから、「ひとりしゃぶしゃぶ専門店」の「山笑ふ」まで、飲食店も幅広く展開しています。
店舗はこの通りスタイリッシュ。
でも金属製のスツールがお尻に冷たかったりと居心地は今ひとつ。
真冬だと言うのに開け放たれている扉もね、閉めたほうが、ね。
メニューはいたってシンプル。
メインとなるのはロブスターロール、シュリンプロール、クラブロール、またはその3種類の具材のコンビネーションロール。
そしてロブスターまたはクラブを使ったサンドイッチと言ったラインナップです。
お値段は「ロブスターロール」のUSサイズが1,580円、レギュラーサイズが980円と言ったところ。
この日頂いたのはこちら。
- ロブスター＆シュリンプロール（1,380円）
- フレンチフライセット （400円）
パンはもう少ししっとり感があるほうが好みですが、水分が多い具材に合わせてドライな食感。
ハーブがフワッと香るソースもプリッとした旨味の強いロブスターの味わいを邪魔することなくなかなか良いバランスでした。
ロブスターとシュリンプ、どちらもウマいのですが、どちらがウマいかと言われれば、それはやはりロブスター。
お値段それなりですがリッチな味わいで満足感はまずまずと言ったところです。
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・店名 LUKE'S 銀座店
・住所 東京都中央区銀座3-4-16
銀座サニービル 地下1階
・電話 03-5524-3010
・備考 特になし。
・オススメ ☆☆★★★
（2点：ちょっとオススメ！）
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