エルサルバドルでは飲酒運転しないほうがいいですね。
日本は甘いっす。
教習所久々に来たけどおれトルコで飲酒運転はせんとこ。 pic.twitter.com/qxGLNUyVzk
— タッチ (@luckyseven43) 2015, 1月 7
さ、今日はこんなネタから。
・食トレンド予想！2015年は「エスニックブーム」が到来!?
エスニックですかぁ？
いまさら感ありませんか？と思って記事を読むと「実はこのほど、日本国内でエスニック文化や食の普及活動を行う『日本エスニック協会』が、2015年は、昨年以上にエスニックブームが盛り上がりを見せる。との食トレンド予想を発表しました」と。
なんだ自分で言っているだけじゃないですか（笑）。ま、とりあえずなにが流行するのか、読んでみましょう。
・ココナッツ商品（タイ）
・ナシレマ（マレーシア）
・フムス（中東）
・ゴア料理（インド）
ココナッツ商品のなかではココナッツオイルが来るかもですね。ココナッツオイルは健康にも良いですからね。
もっともっと人気が出ても良いかと。バターの代わりにパンに付けて食べてもウマいですよ。
「ナシレマ」、「フムス」は正直これは流行しないと思いますね（笑）。だってあまりウマそうに見えないもん（笑）。
「ゴア料理」には興味ありますね。
西インドと南インドの境界あたりにあるゴア州で育まれた「ゴア料理」は宗主国のポルトガルの影響を受け、インド料理としては珍しく豚肉も使用するそうです。
はい、それでは木曜日のLifeTeriaブログの時間です。
本日も2014年末のゴハンのネタでも。
この日は友人主催の忘年会に参加していまして。
場所は新宿歌舞伎町。そして二次会は…軽く呑むだけと思ってついていった先は…「小肥羊（シャオフェイヤン）。2015年は未年だから羊さん食べるんだって。みんなヒドい（泣）。
「小肥羊」、最近繁華街でよく目にする火鍋専門店ですね。
もともとは中国の火鍋専門店である「小肥羊」、日本には2006年に上陸し、今では銀座、渋谷、赤坂、品川など東京、横浜に9店舗、大阪に2店舗、札幌に1店舗と店舗を拡大しています。
さて、こちらの火鍋のなかですが、例によって「白湯（パイタン）スープ」と「麻辣（マーラー）スープ」という2種類のスープがグツグツ煮立っています。
「麻辣スープ」はその色から想像するより辛さ自体はマイルド。
チェーン店ゆえ万人受けしやすいくらいの辛さに抑えているのか、それとも日本人の舌に合わせてローカライズされているのかは判然としませんが、個人的にはこれくらいのほうが食べやすいですね。
辛さ自体はそれほどホットではありませんが、じゅうぶんスパイシーですし、けっこう気に入りました。にんにくや生姜がゴロゴロ入っていて、これだけでも元気になりそうですね。
「白湯スープ」も、これはこれでウマいのですが、ずっと「麻辣スープ」を使っていると舌がそちらにアジャストされてしまって、「白湯スープ」では満足しなくなっちゃうのです。なので、ぼくはもっぱら「麻辣スープ」で鍋を楽しみました。
お値段お手頃、腹もいっぱい。からだも温まりますし、なにより元気になった気分になりますね。
寒いうちにもういちどくらい訪問してみたいお店です。